말차의 모든 것!
요즘 카페나 SNS에서 초록색 음료가 자주 보이죠?
특히 쌉싸름하면서도 고소하고 달콤하기까지 한 그 오묘한 맛에 한 번 빠지면 헤어나올 수 없다는 바로 그 음료!
맞아요, 바로 말차 이야기예요. 20대 언니들의 라이프스타일에 찰떡처럼 스며든 말차,
대체 어떤 매력이 있길래 이렇게 핫한 걸까요? 오늘 찐친처럼 말차의 모든 것을 파헤쳐 볼게요!
목차
- 말차, 대체 넌 누구니? (녹차랑은 뭐가 달라?)
- 말차가 20대 여자들에게 찰떡인 이유! (feat. 찐효능)
- 나만의 말차 레시피 & 즐기는 꿀팁
- 말차, 이렇게 즐겨봤니?
- 20대 라이프스타일에 말차 한 스푼!
1. 말차, 대체 넌 누구니? (녹차랑은 뭐가 달라?)
말차는 단순히 '녹차 가루'라고 생각하는 친구들도 있는데,
사실 녹차와 말차는 엄연히 달라요! 둘 다 같은 찻잎으로 만들어지지만,
재배 방식부터 가공법까지 차이가 있답니다.
쉽게 말해, 녹차는 햇빛을 쬐고 자란 찻잎을 덖거나 찌는 방식으로 가공한 뒤 물에 우려 마시는 일반적인 차예요.
반면 말차는 수확하기 20~30일 전부터 햇빛을 가려 키워요.
이렇게 하면 찻잎 속에 엽록소와 아미노산(테아닌)이 풍부해져 더 선명한 초록색과 깊은 감칠맛을 내게 되죠.
수확한 찻잎은 증기로 찐 다음 말려서 줄기와 잎맥을 제거하고, 곱디고운 가루로 빻아 완성한답니다.
그래서 말차는 녹차처럼 우려 마시는 게 아니라, 가루 자체를 물에 타서 마시는 방식이에요.
찻잎 전체를 섭취하기 때문에 녹차보다 더 많은 영양분을 그대로 섭취할 수 있다는 점이 큰 차이점이죠!
2. 말차가 20대 여자들에게 찰떡인 이유! (feat. 찐효능)
말차가 단순히 '힙'해서 유행하는 건 아니에요. 우리 20대 여자들이 놓칠 수 없는 찐 효능들이 가득하답니다!
요즘 말차가 유행하게 된 가장 큰 이유 중 하나도 바로 이런 효능들 때문일 거예요.
커피 대신 말차? 굿 초이스!
카페인 때문에 잠 못 이루거나 속이 불편했던 경험 다들 있죠?
말차에도 카페인이 있지만, 녹차나 커피보다 테아닌이라는 성분이 풍부해서 카페인의 흡수를 늦춰줘요.
그래서 커피처럼 갑자기 각성했다가 확 다운되는 느낌 대신, 은은하게 집중력을 높여주고
마음을 차분하게 진정시켜주는 효과가 있답니다.
저도 중요한 작업 할 때 커피 대신 말차 한 잔 마시면 훨씬 편안하게 집중하게 되더라고요!
피부 & 다이어트? 놓칠 수 없지!
말차에는 항산화 성분인 카테킨이 녹차보다 훨씬 풍부해요. 카테킨은 피부 노화를 막고 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움을 주죠.
또, 신진대사를 활발하게 해서 체지방 감소에도 살짝 도움을 줄 수 있다는 사실!
다이어트 중이거나 피부 관리에 신경 쓰는 친구들이라면 말차를 사랑할 수밖에 없을 거예요.
스트레스는 저리 가!
말차 속 테아닌은 뇌파를 안정시켜 스트레스 해소와 긴장 완화에도 좋다고 알려져 있어요.
바쁜 일상에 지쳐있을 때, 따뜻한 말차 한 잔 마시면 마음이 편안해지는 걸 느낄 수 있답니다.
저녁에 편안하게 하루를 마무리하고 싶을 때 따뜻한 말차 한 잔이면 정말 힐링이에요!
3. 나만의 말차 레시피 & 즐기는 꿀팁
말차가루만 있으면 집에서도 충분히 맛있게 즐길 수 있어요.
어렵게 생각하지 말고, 찐친이 알려주는 꿀팁으로 홈카페를 즐겨봐요!
기본 중의 기본, 따뜻한 말차
말차가루 1~2티스푼에 뜨거운 물(60~80℃) 50~70ml 정도를 넣고,
'차선'(대나무 거품기)이 있다면 거품이 날 때까지 휘저어주세요.
없으면 그냥 숟가락으로 잘 저어주면 돼요! 쌉싸름하면서도 고소한 말차 본연의 맛을 즐길 수 있죠.
고소함 폭발, 말차 라떼
뜨거운 말차에 우유를 넉넉히 넣고, 취향에 따라 시럽이나 꿀을 살짝 추가하면 달콤하고 부드러운 말차 라떼 완성!
얼음을 넣어 아이스로 즐겨도 좋답니다. 쌉쌀한 맛이 부담스럽다면 라떼로 시작하는 걸 추천해요.
특별하게 즐기기
말차 가루를 요거트에 섞어 먹거나, 베이킹할 때 활용하는 것도 좋은 방법이에요.
말차 쿠키, 말차 케이크 등 무궁무진한 변신이 가능하답니다.
4. 말차, 이렇게 즐겨봤니?
저는 스트레스받을 때마다 달달한 말차 라떼를 찾는 편이에요.
한 번은 친구랑 유명한 말차 전문 카페에 갔는데, 예쁜 라떼 아트가 올려진 말차 라떼를 받으니까
사진도 예쁘게 나오고 기분 전환도 되더라고요!
사실 처음엔 '녹차랑 비슷하겠지' 했는데, 그 특유의 깊은 맛과 부드러움에 반해버렸지 뭐예요.
또, 얼마 전에는 집에서 친구들이랑 홈카페 놀이할 때 제가 직접 말차 라떼를 만들어줬는데,
다들 "오! 이게 말차라고? 너무 맛있다!"면서 신기해했어요.
커피만 마시던 친구들도 "이거 마시니까 속이 편안해"라고 하더라고요.
저처럼 커피 대신 뭔가 새로운 건강 음료를 찾는 친구들이라면 말차가 정말 좋은 대안이 될 거예요!
5. 20대 라이프스타일에 말차 한 스푼!
말차는 단순히 '맛있는 차'를 넘어, 20대 여성들의 건강과 힐링,
그리고 트렌디한 라이프스타일을 완성하는 찐 아이템인 것 같아요.
녹차와는 다른 깊은 매력으로 커피를 대체할 수 있고, 피부 미용부터 마음 안정까지!
정말 팔색조 같은 효능을 가졌죠. 오늘 찐친처럼 알려준 말차의 모든 것,
어떠셨나요?
이제는 '어떤 매력이 있길래 이렇게 핫한 거지?'라는 궁금증이 '내일부터 나도 말차 라이프!'라는 다짐으로 바뀌었을 것 같아요.
오늘부터 말차 한 잔으로 더 건강하고 여유로운 일상을 시작해보는 건 어떨까요?
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